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【DVD】辻調理師専門学校　通信教育　中国料理技術講座

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辻調理師専門学校　通信教育の中国料理専門のテキスト&DVDのフルセットです。バインダーは別売で1つ買いましたが3冊程閉じきれません。バインダーもお付けします。テキストは10課まで1回読んだ時、書き込みとマーカーをしてました。勉強は10課で中断し、DVD共そのままずっと本棚にしまっていました。ケースの開き部分の破損が2枚分ありました。あとは目立つ傷もありません。経年によるケースの白い部分の黄ばみがあります。中身は綺麗ままです。テキストも全体に綺麗です。中国料理の基本的な技術、調理法が詰まってまり大変価値のある内容になってます。〖第1課〗スープの取り方〖第2課〗スープ料理〖第3課〗炒め物の料理の基本〖第4課〗炒め物の料理の応用〖第5課〗揚げ物料理の基本〖第6課〗揚げ物料理の応用〖第7課〗煮込み料理の基本〖第8課〗煮込み料理の応用〖第9課〗蒸し物料理の基本〖第10課〗蒸し物料理の応用〖第11課〗焼き物料理の基本〖第12課〗焼き物料理の応用〖第13課〗乾物を使って　その1〖第14課〗乾物を使って　その2〖第15課〗前菜について　その1〖第16課〗前菜について　その2〖第17課〗中国の麺料理〖第18課〗中国の米料理〖第19課〗甜菜(デザート)について　その1〖第20課〗甜菜(デザート)について　その2〖第21課〗点心　その1〖第22課〗点心　その2〖第23課〗点心　その3〖第24課〗点心　その4ご購入後の返品、クレームは対応しかねます。宜しくお願い致します。梱包も丁寧に、翌日発送致します❗辻調DVD通信教育中国料理

カテゴリー:	CD・DVD・ブルーレイ>>>DVD>>>その他
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